Receitinha rápida: Pudim de Leite Condensado

Pudim de leite condensado é fácil e quase todo mundo gosta. Então sabe aquele dia que você está com uma vontade imensa de comer doce e, além disso, a preguiça te controla? Você pode recorrer a essa receita rápida e super fácil do tão amado pudim de leite condensado.

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 4 ovos

Calda caramelizada

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/3 xícara de água

1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque em uma forma, com um buraco no meio de 24cm de diâmetro mais ou menos, a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com plástico filme ou um prato. Lembrando que esta forma deverá ser de plástico para levar ao microondas.
3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos (o tempo pode variar conforme o microondas usado).
4. Retire do microondas e deixe esfriar.
5. Leve à geladeira.
6. Quando for tirar da forma tenha cuidado para não desmontar. Vire a forma sobre uma bandeja lisa, o que ajuda a sair certinho na hora de tirar.
7. Prepare a calda colocando água e açúcar separadamente em uma panela e levando ao fogo. Quando estiver no ponto que você quer a sua calda derrame com cuidado em cima do pudim e volte com ele para a geladeira.

Se fizerem, não deixem de vir me contar o que acharam ok?
Beijinhos